Dangerous Habits: – खतरनाक आदतें:-

हमारे शरीर में दिमाग कमांड सेंटर होता है। एक इंसान का दिमाग शरीर के वजन का करीब 2% होता है। इतना ही नहीं, अगर दिमाग की अहमियत बताई जाए तो इंसान की बुद्धि हैरान हो जाएगी… लेकिन चूंकि हम में से बहुत से लोग दिमाग की अहमियत से अनजान हैं, इसलिए हमने अनजाने में कुछ ऐसी कमियां कर दी हैं जो दिमाग पर बहुत बुरा असर डालती हैं।

The habit of not having breakfast:- नाश्ता न करने की आदत:-

एक जापानी अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नाश्ता नहीं करते हैं, उनमें मानसिक विकलांगता होती है। डायबिटीज का खतरा 36% अधिक होता है और लो ब्लड शुगर लेवल का खतरा भी बढ़ जाता है क्योंकि हम जानते हैं कि ये दोनों चीजें हमारे दिमाग पर बुरा असर डालती हैं। लो ब्लड शुगर लेवल की वजह से दिमाग ठीक से काम नहीं करता जिससे याददाश्त कमज़ोर होने लगती है। इसका भी गहरा असर होता है। उदाहरण के लिए एक उदाहरण है कि नाश्ता राजाओं की तरह, दोपहर का खाना मंत्रियों की तरह और रात का खाना गरीबों की तरह खाना चाहिए… इससे पता चलता है कि हमारे लिए नाश्ता कितना ज़रूरी है। यह इसलिए ज़रूरी है क्योंकि हमारे शरीर को इसकी ज़रूरत होती है।

Dehydration: – निर्जलीकरण: –

हमारे शरीर को रोजाना 2 से 3 लीटर पानी की जरूरत होती है और हमारे मस्तिष्क के लगभग 85% कार्य पानी पर निर्भर करते हैं। एडवांस लर्निंग एंड डेवलपमेंट इंस्टीट्यूट के संस्थापक डॉ. कोरिन एलन के अनुसार, मस्तिष्क की कोशिकाओं को शरीर की तुलना में दोगुनी ऊर्जा की आवश्यकता होती है, और पानी किसी भी अन्य भोजन की तुलना में यह ऊर्जा बेहतर तरीके से प्रदान करता है। मस्तिष्क में हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन के लिए भी पानी आवश्यक है, और इन न्यूरोट्रांसमीटर को बनाने में मस्तिष्क की लगभग आधी ऊर्जा लगती है। जब आपका मस्तिष्क पानी की आपूर्ति में पूरी तरह से काम कर रहा होता है, तो वह बेहतर सोच, अधिक सक्रिय और अधिक रचनात्मक क्षमताओं को विकसित करने में सक्षम होता है। एक सवाल यह है कि बेहतर मस्तिष्क कार्य के लिए दिन भर में अधिक पानी क्यों पीना चाहिए। यह आवश्यक है… इसका उत्तर सरल लेकिन गहरा है “क्योंकि मस्तिष्क के पास पानी को संग्रहीत करने का कोई साधन नहीं है।”

Eating habits: – खाने की आदतें: –

जब हम अधिक खाते हैं, तो हमारी भूख कम हो जाती है और शरीर को अधिक भूख लगती है, क्योंकि उसे वह नहीं मिल पाता है जिसकी उसे आवश्यकता होती है, यानी “पोषण”। बिना पोषण के खाने से मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार नहीं होता है। क्रोनिक मोटापा मस्तिष्क की मात्रा में कमी का कारण बनता है। वेंडरबिल्ट यूनिवर्सिटी द्वारा न्यूरोसाइंस में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग बहुत ज़्यादा फ़ास्ट फ़ूड खाते हैं उनका दिमाग कमज़ोर होता है। दुनिया की लगभग 30% आबादी मोटापे से ग्रस्त है। इससे पता चलता है कि खाने की आदतें कितनी आम हो गई हैं। ज़्यादा कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से याददाश्त पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ज़्यादा खाने वाले लोगों में भूलने की बीमारी के लक्षण होते हैं। “द मेयो क्लिनिक” के शोध से पता चलता है कि ज़्यादा खाने की वजह से बुजुर्गों में अल्जाइमर की बीमारी साफ़ देखी जाती है।

Excessive use of mobile phones: – मोबाइल फ़ोन का ज़्यादा इस्तेमाल: –

जैसा कि हम सभी जानते हैं कि “इलेक्ट्रोमैग्नेटिक फ़ील्ड” विकिरण उत्सर्जित करते हैं, इन विकिरणों के लंबे समय तक संपर्क में रहना मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। मोबाइल फ़ोन भी उसी तरह का विकिरण उत्सर्जित करते हैं। इसे रखने से आपकी नींद में बाधा आ सकती है। स्वीडन में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि मोबाइल फ़ोन से निकलने वाले विकिरण सिरदर्द और भ्रम का कारण बनते हैं। यहाँ तक कि ये किरणें कैंसर का कारण भी बन सकती हैं।

Smoking habits: – धूम्रपान की आदतें: –

धूम्रपान न केवल मस्तिष्क के विकास को रोकता है, बल्कि यह मस्तिष्क को नियंत्रित भी करता है। हार्मोनल असंतुलन का कारण बनता है। धूम्रपान करने से मस्तिष्क के कुछ हिस्से सिकुड़ भी जाते हैं। शोधकर्ताओं की एक टीम ने पाया है कि लगातार धूम्रपान करने से मस्तिष्क में डोपामाइन का काम प्रभावित होता है। “डोपामाइन” एक ऐसा तत्व है जो हमें नशा छोड़ने और नशे से दूर रखने में मदद करता है। डॉक्टरों ने यह भी पाया है कि धूम्रपान करने वालों का कॉर्टेक्स धूम्रपान न करने वालों की तुलना में पतला होता है। मस्तिष्क का यह हिस्सा याददाश्त, भाषा और कल्पना में इस्तेमाल होता है। डॉक्टरों का कहना है कि मस्तिष्क में पतला कॉर्टेक्स कमज़ोर होता है। इसका कारण है।

Sleeping Habit:- सोने की आदत:-

हमारे मस्तिष्क और शरीर को रोजाना कम से कम 7 से 8 घंटे आराम की ज़रूरत होती है, तब जाकर इंसान का मस्तिष्क ठीक से काम कर पाता है। रोज़ाना देर से सोने की आदत हमारे शरीर और मस्तिष्क के लिए बेहद हानिकारक है। क्षमताओं को प्रभावित करती है। खास तौर पर, यह आपकी याददाश्त को प्रभावित करती है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डर एंड स्ट्रोक के अनुसार, जब हम सोते हैं, तो हमारे मस्तिष्क की सेलुलर संरचना दिन भर में बनने वाले विषाक्त कोशिकाओं को हटा देती है। इसलिए, मस्तिष्क विकारों से बचने के लिए रात को अच्छी नींद लेना बहुत ज़रूरी है।

Excess of sweets: – मिठाई की अधिकता:-

मिठाई का लगातार इस्तेमाल पूरी दुनिया में एक खतरनाक महामारी के रूप में फैल चुका है। हमारा शरीर प्रोसेस्ड फूड, फलों के जूस, कार्बोनेटेड ड्रिंक्स, मिठाइयों और केक के ज़रिए ज़्यादा चीनी सोख लेता है। जिसका असर हमारे शरीर पर पड़ता है। इसके परिणामों में मोटापा, कुपोषण, तंत्रिका तंत्र में जटिलताएँ और खराब स्वास्थ्य आदि शामिल हैं। आपको चीनी और उससे बने उत्पादों से जितना हो सके बचना चाहिए। ۔ ज़्यादा चीनी हमारे पूरे शरीर के लिए ख़तरनाक है, जो सेंट्रल नर्वस सिस्टम को प्रभावित करती है। अगर हमारे शरीर में चीनी का असर सबसे ज़्यादा होता है, तो वह है हमारा “दिमाग”। चीनी दिमाग के कई हिस्सों, जैसे डोपामाइन और ओपिओइड रिसेप्टर्स के कामकाज को प्रभावित करती है।